Школа лишила учеников подносов для обедов в целях охраны окружающей среды – некоторые учащиеся были вынуждены купить собственные
Ваше VIP Объявление
Новости Финляндии
Изменение было призвано сэкономить воду, электроэнергию и моющие средства.
Изменение было призвано сэкономить воду, электроэнергию и моющие средства. Открыть просмотрщик изображенийМногие ученики кладут хлеб поверх еды, потому что две тарелки унести за раз трудно. Отсутствие подносов также влияет на употребление учениками достаточного количества жидкости. Школы начали избавляться от обеденных подносов в экологических целях – ученики многих школ вынуждены теперь обходиться без них.По словам Анны Няятянен, руководителя службы Polkka, организующей школьное питание в Северной Карелии, эта практика применяется по всей стране.
– Мы были готовы к вопросам, – говорит Няятянен. – Сотрудники кухонь на ранних этапах инструктировали детей.Нововведение значительно экономит воду, электричество и моющие средства. Несмотря на то, что экономится также рабочее время, сокращать персонал не планируют.– Мы хотим избавиться от ненужного мытья. Большинство подносов практически не пачкаются во время еды, – поясняет Няятянен.Изменения обусловлены устойчивым развитием, а не экономией, хотя, по словам Няятянен, новая практика отражается и на бюджете.Подносы не исчезли из школ совсем.
В те дни, когда на обед подают суп и кашу, их продолжат использовать. Ученик также может запросить поднос, если без него не справляется.Ученики школ в Йоэнсуу, в которых проходил эксперимент, были удивлены исчезновением подносов. Однако большинство учащихся восприняли изменение как должное.По словам Юхи Кеттунена, заместителя директора школы Непенмяки, во время обеда в столовой теперь больше шума и суеты.
– За едой нужно подходить дважды, – поясняет он. – Невозможно принести на стол сразу две тарелки, стаканы и столовые приборы.Не все были готовы попрощаться с подносами – несколько учеников купили собственные. Они хранят их в школе в шкафчиках для личных вещей.– Приятно обедать со своим подносом. Ничего не падает, и не надо ходить за едой туда-сюда, – объясняет свой выбор Нико Пиитулайнен из класса 9С школы Непенмяки.
