Согласно организации Martat увеличивается число финнов, занимающихся сбором дикорастущих растений для приготовления еды.

Все больше финнов занимаются сбором съедобных дикорастущих овощей и трав, сообщает организация Martat.

В организации заметили, что людей больше всего интересуются легко узнаваемыми растениями, такие как крапива, одуванчик, кислица и щавель.

Однако в финской природе есть и ядовитые растения. Поэтому, как напоминают в организации, прежде чем что-то попробовать, нужно быть абсолютно уверенным в идентификации растения.

В организации отмечают, что во время пандемии коронавируса резко возросло количество обращений по поводу использования дикорастущих овощей и трав.

Martat – это финская неправительственная организация, основанная в 1899 году с целью предоставления консультаций по вопросам домашнего хозяйства и содействия благополучию домов и семей.